ในยุคที่อาหารไทยกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่ไม่มีใครไม่รู้จักคงหนีไม่พ้น “ผัดกะเพรา” ซึ่งเป็นเมนูเก่าแก่ในตำนานที่ซ่อนความพิเศษไว้ในทุกจานและครั้งนี้ “ผัดกะเพรา” เมนูอันดับหนึ่งของชาวไทย ได้ก้าวไปสู่อีกระดับ เมื่อ “เชฟอุ่น – จักรกฤษณ์ จูมา” เชฟผู้สร้างชื่อเสียงจากการคว้ารางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งในการแข่งขัน World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 ได้ถ่ายทอดผัดกะเพราระดับแชมป์โลกผ่านซีรีส์ HIDDEN GEM DOCUMENTARY ในตอน WORLD OF KAPHRAO A JOURNEY TO BECOMING CHEF Season 2 บน Netflix ที่กำลังจะเข้าฉายในเดือน มีนาคม 2025 นี้ ซึ่งได้รับความร่วมมือในการผลิตจาก True CJ Creations และ Ryoii Film
WORLD OF KAPHRAO A JOURNEY TO BECOMING CHEF เป็นตอนหนึ่งในสารคดีของ NETFLIX ที่นำเสนอเรื่องราวของ “เชฟอุ่น” เด็กหนุ่มที่มีใจรักในการทำอาหารและได้เปิดร้านอาหารเล็กๆ ร่วมกับพ่อที่รู้จักกันในชื่อ “ครัวเนื้อหอม” สารคดีตอนนี้ได้ถ่ายทอดการต่อสู้ ความฝัน และความรักในการทำอาหารของเชฟอุ่น โดยมีเป้าหมายให้ผู้ชมทั้งในไทยและต่างประเทศได้เห็นถึงความพิเศษของเมนู “ผัดกะเพราแชมป์โลก”
เมนูผัดกะเพราแชมป์โลก จาก “ร้านผัดกะเพราแชมป์โลก” โดยเชฟอุ่น
เมนูผัดกะเพราเนื้อความอร่อยระดับแชมป์โลกที่เชฟอุ่นอยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองประกอบด้วย ความหอมอร่อยจากเนื้อโคขุนดรายเอจ ความเผ็ดจากพริก 5 ชนิด ความสดชื่นจากกลิ่นกะเพราและความลงตัวจากส่วนผสมและเครื่องปรุง เสิร์ฟพร้อมไข่เป็ดดาว ระเบิดความอร่อยด้วยกากเนื้อเจียว พร้อมซุปเคี่ยวเข้มข้นกลมกล่อมสูตรพิเศษ ตบด้วยน้ำปลาพริกทีเด็ดคลุกข้าวร้อนๆ ก็อร่อยแล้ว
เชฟอุ่นแจกสูตรผัดกะเพราแชมป์โลก คลิกที่นี่
สำหรับชาวกรุงเทพฯ สามารถลิ้มรส ผัดกะเพราแชมป์โลก ได้ที่ “ร้านผัดกะเพราแชมป์โลก” ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์, ชั้น LG, ห้องเลขที่ LG00U025, เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิด – ปิด : 10.00 – 20.00 น. (Last order 19.30 น.)
Tel: 098-919-2291
Line: @kaphraochamp
Email: eat@kaphraochamp.com
Website: www.phatkaphrao-worldchamp.com
