กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มุ่งมั่นยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน ด้วยการดำเนินโครงการสำคัญ “สินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง 1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ซึ่งมีเป้าหมายหลัก ในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและบริการเชิงสร้างสรรค์ และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร โดยเน้นแนวคิด “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” เพื่อเชื่อมโยงตลาด ขยายช่องทางการจำหน่าย และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร
จากการดำเนินโครงการในปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 พบว่ามีการพัฒนาสินค้าเกษตรมูลค่าสูงจาก 136 ท้องถิ่นทั่วประเทศ แบ่งเป็นด้านพืช แมลงเศรษฐกิจ และบริการเชิงสร้างสรรค์ 81 ท้องถิ่น ที่เน้นองค์ความรู้ กระบวนการผลิต นวัตกรรม และมาตรฐาน GAP ด้านปศุสัตว์ 36 ท้องถิ่น ที่สนับสนุนการจัดการฟาร์มและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และด้านประมง 19 ท้องถิ่น ที่มุ่งลดต้นทุนการผลิต ส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกร และพัฒนาสินค้า GI (Geographical Indication) ผลงานที่ผ่านมาแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของสินค้าเกษตรไทยที่มีคุณภาพสูงและเป็นที่ต้องการของตลาด อย่างไรก็ตาม ปัญหาหลักที่เกษตรกรประสบคือการขาดช่องทางการจำหน่ายที่เข้าถึงผู้บริโภคโดยตรง ทำให้สินค้าไม่สามารถทำราคาได้ตามที่ควร
ด้วยเหตุนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จึงได้จัด “กิจกรรมเชื่อมโยงและส่งเสริมเครือข่ายตลาดสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง”ภายใต้โครงการสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง 1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์หลัก ได้แก่
1. เชื่อมโยงและส่งเสริมเครือข่ายตลาดสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง: สร้างพื้นที่ให้เกษตรกรและผู้ประกอบการได้พบปะกับผู้ซื้อโดยตรง
2. สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง: เพิ่มช่องทางการจำหน่ายเพื่อให้เกษตรกรได้รับผลตอบแทนที่เป็นธรรมและคุ้มค่า
3. กระจายสินค้าเกษตรมูลค่าสูงส่งถึงมือผู้บริโภคโดยตรง: ทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อสินค้าคุณภาพดี สดใหม่ ปลอดภัย ในราคาที่เหมาะสม
ภายในงานจะได้พบกับ ไฮไลท์สินค้าเกษตรมูลค่าสูงหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียนอินทรีย์จากจันทบุรี, สับปะรดภูแลจากเชียงราย, โคเนื้อพรีเมียมจากนครราชสีมา, และหอยนางรมสดจากตราด นอกจากนี้ยังมีสินค้าเกษตรแปรรูปอีกมากมายที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรไทย
ขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนทุกท่านเข้าร่วม “กิจกรรมเชื่อมโยงและส่งเสริมเครือข่ายตลาดสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง”ภายใต้โครงการสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง 1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 ถึง 8 มิถุนายน 2568 เวลา 10.00-20.00 น. ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้าเดอะคริสตัล ชัยพฤกษ์ จังหวัดนนทบุรี ทุกการอุดหนุนของท่านจะเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนเกษตรกรไทย สร้างความเข้มแข็งให้แก่ท้องถิ่นและขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของประเทศให้เติบโตอย่างยั่งยืน มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างอนาคตที่สดใสให้กับเกษตรกรและเศรษฐกิจของชาติไปด้วยกัน
